Descripción
Tu restaurante empieza con una buena idea. Dale un plan y números para evaluarla.
¿Cuánto necesitas invertir? ¿Cuántos comensales debes atender al día? ¿Qué margen deja tu carta?¿Cuánto necesito invertir? ¿Cuánto debo vender? ¿Cuántos clientes necesito atender? ¿Qué productos dejan mayor margen? ¿Cuándo recuperaría mi inversión? ¿Qué ocurre si vendo menos de lo esperado?
El Plan de Negocio PRO para Restaurantes de IC MARKET, es un Plan de Negocio PROFESIONAL, que reúne herramientas prácticas para estructurar, evaluar y presentar tu proyecto gastronómico antes de invertir.
¿Qué podrás evaluar?
- Proyección de ventas según asientos, ocupación, rotación, ticket promedio y estacionalidad.
- Rentabilidad de hasta 30 platos y bebidas mediante costos, precios y márgenes.
- Ventas por salón, delivery y otros canales.
- Inversión inicial, personal, gastos, financiamiento y flujo de caja.
- Punto de equilibrio en ventas y número de comensales.
- Escenarios: conservador, base y optimista.
- Rentabilidad, capacidad de pago de deuda y retorno de la inversión.
¿Qué incluye?
- Plantilla Plan de Negocio para Restaurantes — Word: 16 capítulos con instrucciones y preguntas guía.
- Caso SALITRE — Word: ejemplo desarrollado de una cevichería y barra marina.
- Plan Financiero PRO — Excel: 27 hojas con ventas, carta, personal, inversión, deuda, flujo de caja, estados financieros, escenarios, sensibilidad y dashboard.
- Demo Financiera SALITRE — Excel: modelo completado para facilitar el aprendizaje.
- Guía del Plan Financiero — Word: manual paso a paso.
- Presentación para inversionistas — PowerPoint.
- Biblioteca de 54 prompts de IA — Word.
- Kit de apertura, licencias y Data Room — Excel.
En total: 4 archivos Word, 3 Excel y 1 PowerPoint en un archivo ZIP.
¿Para quién es?
Este producto está dirigido a:
- Emprendedores que están evaluando abrir un restaurante.
- Propietarios que desean lanzar un nuevo local.
- Restaurantes que evalúan un nuevo concepto gastronómico.
- Profesionales que elaboran proyectos de inversión.
- Estudiantes y profesionales de administración, economía, finanzas y negocios.
- Personas que necesitan presentar un proyecto ante socios o inversionistas.
El modelo puede adaptarse a diferentes tipos de negocios gastronómicos, siempre que ajustes los supuestos a la realidad de tu proyecto.
Precio promocional
Antes S/ 399
Ahora S/ 197 | US$ 58
Producto digital descargable.
Formas de pago
RESIDENTES EN PERÚ — S/ 197
Yape / Plin
+51 968 285 105
Charles Portilla Illescas
Transferencia BBVA
Cuenta: 0011-0118-0200439599
CCI: 011-118-000200439599-78
Titular: INVESTMENT AND CAPITAL MARKET S.A.C.
RUC: 20552833547
Después de realizar el pago mediante transferencia, Yape o Plin, envía el comprobante y tu correo electrónico al WhatsApp:
+51 968 285 105
La compra será validada y se habilitará la entrega correspondiente.
COMPRA DIRECTA EN NUESTRA TIENDA
Puedes comprar directamente desde IC MARKET utilizando los medios de pago habilitados:
https://icmarket.pe/product/plan-de-negocio-pro-restaurantes
Aceptamos los medios disponibles en nuestra pasarela, incluyendo tarjetas de crédito/débito y PayPal, según disponibilidad.
Una vez confirmado el pago, WooCommerce habilitará la descarga del producto.
WESTERN UNION / MONEYGRAM — US$ 58
Beneficiario: Charles Rosas Portilla Illescas
DNI: 15845500
Ciudad: Lima, Perú
Después del envío, remite el comprobante y tu correo electrónico a:
WhatsApp: +51 968 285 105
Correo: tiendavirtual@icmarket.pe
¿Cómo Utilizarlo?
Paso 1. Descarga y descomprime el paquete.
Paso 2. Revisa el caso SALITRE para comprender cómo se estructura un proyecto completo.
Paso 3. Lee la Guía del Plan Financiero PRO.
Paso 4. Ingresa en el Excel los datos de tu restaurante: capacidad, carta, precios, personal, gastos, inversión y financiamiento.
Paso 5. Revisa el punto de equilibrio, flujo de caja, escenarios, sensibilidad y rentabilidad.
Paso 6. Desarrolla tu documento utilizando la plantilla Word.
Paso 7. Utiliza la presentación PowerPoint como referencia si necesitas presentar el proyecto ante socios o inversionistas.
